Nos producteurs

Champignonnière Bio et bretonne ( 94 kms de Redon ).  

Nouvelle boisson, fabriquée localement, pauvre en sucre, estampillée Bio et réalisée avec des produits issus du commerce équitable. (25 kms de Redon)

 

Cidrerie / limonaderie artisanale créée en 2009 (25 kms de Redon) : propose cidres, jus de pommes et limonades locales et artisanales. En bio, bien sûr !

La ferme de la Tremblaie est constituée en Groupement Foncier Agricole depuis novembre 2017, après un développement progressif de l'activité depuis plusieurs années.
Les paysans distillateurs cultivent en bio les plantes aromatiques et les transforment en huiles essentielles et hydrolats.

La boulange paysanne des 5 sens est en Bio depuis 1998 (34 kms de Redon).
"Parce qu'on ne sait pas faire autrement !"


 

Créée en 2011, la Brasserie de la Bambelle (19 kms de Redon) est installée en G.A.E.C. On y cultive le houblon qui est ensuite séché et l'orge, qui servent de base à la fabrication des bières artisanales aux noms de  Cher Vad, Filaj, Camber, Bougaud ... A consommer avec modération, bien sûr !

Créée en 2001, la Brasserie de la Divatte (85 kms de Redon) est spécialisée dans le brassage de bières artisanales bretonnes, et notamment la Trompe Souris !

Plein d'infos sur leur site internet !
 

Patrick et Anne Legendre produisent du fromage de chèvre Bio (29 kms de Redon)
 

La famille DIOTEL est installée en bio depuis 1999. (39 kms de Redon) Pain au levain naturel exclusivement, fournil au bois en chauffe directe. Tous les blés et céréales utilisés sont cultivés à la ferme et moulus sur meule de pierre.  

Producteur Bio de céréales, notamment le sarrasin et l'amidonnier (céréale ancienne, à faible rendement mais forte teneur en protéines, en fibres et vitamines)
Proposé en farine et pâtes.

Producteur de pommes : "la pomme du Coteau" ( 46 kms de Redon)

Fromagerie Bio depuis 1989, qui transforme le lait de chèvre, vache, brebis des producteurs locaux (42 kms de Redon).
Brebichon, fromages de chèvres, Cabricou, la Glaguette, ... à découvrir dans votre magasin Biocoop Le Héron Bleu.